طريقة عمل النوجا بالكريمة المخفوقة

طريقة عمل النوجا بالكريمة المخفوقة

في الأيام العشرة الماضية، ركزت الموضوعات الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت بالكامل بشكل أساسي على إنتاج الغذاء والحياة الصحية والحرف اليدوية أثناء العطلات. من بينها، أصبحت الحلوى محلية الصنع محط اهتمام العديد من مستخدمي الإنترنت لأنها سهلة التعلم وصحية ولذيذة. اليوم، سنشارككم كيفية صنع حلوى شعبية - النوجا بالكريمة المخفوقة، وسنرفق بيانات منظمة مفصلة لمساعدة الجميع على البدء بسهولة.

1. تحضير مكونات الكريمة المخفوقة للنوجا

2. خطوات الإنتاج

1.التحضير: قم بوزن جميع المكونات، وقم بتحميص المكسرات مسبقًا وتقطيعها إلى قطع لاستخدامها لاحقًا.

2.شراب الغليان: نسكب كريمة الخفق، والسكر الناعم، والمالتوز في مقلاة غير لاصقة، ونسخنها على نار متوسطة إلى منخفضة، مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر تمامًا.

3.اصنع شرابًا: نستمر بالتسخين حتى تصل درجة حرارة الشراب إلى 120 درجة مئوية (يمكن قياسها بترمومتر السكر)، سيصبح الشراب سميكاً وأصفر اللون قليلاً.

4.أضف الزبدة ومسحوق الحليب: أطفئ النار وأضف الزبدة ومسحوق الحليب بسرعة، وحركهم بالتساوي.

5.مكسرات مشكلة: يُسكب المكسرات المحمصة في الشراب ويُخلط بسرعة.

6.قطع البلاستيك: نسكب الخليط في قالب مبطن بورق الزيت، ثم نسطحه ونتركه حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم نقطعه إلى قطع صغيرة.

3. الاحتياطات

4. الأسئلة المتداولة

1.لماذا لا يغلي الشراب إلى 120 درجة مئوية؟: قد تكون الحرارة منخفضة جدًا أو أن الشراب يحتوي على الكثير من الرطوبة. يوصى بضبط الحرارة وتمديد وقت الطهي.

2.ماذا علي أن أفعل إذا كانت النوجا طرية جدًا؟: قد تكون درجة حرارة الشراب غير كافية أو أن هناك كمية كبيرة من الزبدة. يمكنك إعادة تسخينه أو تقليل كمية الزبدة.

3.كيفية جعل النوجا أكثر عطرة؟: يمكنك إضافة كمية صغيرة من خلاصة الفانيليا أو جوز الهند لتعزيز النكهة.

5. ملخص

نوجا الكريمة المخفوقة هي حلوى منزلية بسيطة ولذيذة. مع نسبة المكونات الدقيقة وخطوات الإنتاج الدقيقة، يمكنك بسهولة صنع نوجا حلوة ولذيذة. سواء كانت هدية العيد أو وجبة خفيفة يومية، يمكن لهذه الحلوى أن تجلب إحساسًا كاملاً بالسعادة. آمل أن تساعدك مقالة البيانات المنظمة هذه في صنع نوجا الكريمة المخفوقة المثالية بنجاح!